Le Domaine Sylvain Pataille, situé à Marsannay-la-Côte, au nord de la Côte de Nuits, est un domaine de 17 hectares fondé en 1999 par Sylvain Pataille, œnologue de formation et vigneron autodidacte. Dès ses débuts, il s’impose comme un fervent défenseur des terroirs de Marsannay et de Chenôve, et un ambassadeur du cépage Aligoté, auquel il redonne ses lettres de noblesse