Bourgogne Rouge - Domaine Sylvain Pataille - 2023

Description du produit « Bourgogne Rouge - Domaine Sylvain Pataille - 2023 »

Cépage :
- Pinot Noir

Vinification :
Vinifié dans l'acier puis élevé en barriques pendant deux ans.

Terroir :
Sols argilo-calcaires

Dégustation :
Robe pourpre. Le nez s’ouvre immédiatement sur une belle intensité, dominé par les petits fruits rouges, avec une nette expression de cerise. La bouche est douce, gourmande, ample, portée par des tanins fins et soyeux.

Accords mets/vin :
Parfait en accompagnement de viandes rouges, il s’accorde aussi très bien avec les viandes blanches. À découvrir notamment avec des croûtons de bécasse.