Clos Centeilles
Clos Centeilles est un domaine viticole familial situé dans l'appellation Minervois La Livinière, au Languedoc. Fondé par Patricia Boyer-Domergue et sa fille Cécile, il couvre 12 hectares. Le domaine se distingue par son engagement à préserver des cépages autochtones oubliés, contribuant ainsi à la diversité génétique de la vigne. Il produit 13 cuvées artisanales qui reflètent cette richesse historique et variétale.
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