Bergerac - Rosé - Château Puy-Servain - 2021

Description du produit « Bergerac - Rosé - Château Puy-Servain - 2021 »

Cépages :
- Cabernet Sauvignon 40%
- Cabernet Franc 40%
- Merlot 20%

Vinification :
Passage à la main pour éliminer les grappes de mauvaise qualité. Vinification traditionnelle en cuve avec contrôle des températures de fermentation maintenues en dessous de 18°c

Terroir :
Argilo-calcaire, très remanié. Sol hétérogène avec des zones très calcaires au sommet des coteaux.

Dégustation :
Parfum intense de fraise et de framboise, vineux.

Accords mets /vin : A boire frais à environ 8° avec charcuteries, grillades et plats d’été.

Distinctions :
N.C.