Description du produit « Montravel - Vieilles Vignes - Château Puy-Servain - 2022 »
Cépages :
- Merlot 80%
- Cabernet Franc 20%
Vinification :
Récolte mécanique, tri sur table. Élevage de 15 mois en barrique dont 60% neuves.
Terroir :
Argilo-calcaire très remanié. Sol hétérogène avec des zones très calcaires au sommet des coteaux.
Dégustation :
Couleur sombre et profonde, nez intense de fruits rouges très mûrs. Boisé et élégant. La bouche est pleine et onctueuse, les tanins sont présents et soyeux. Vin très concentré avec une grande persistance.
Accords mets/vin :
Excellent avec les viandes, les gibiers et les fromages.
Distinctions :
N.C.