Côtes de Gasgogne - Triton N°4 - Domaine Haut-Marin - 2023

Description du produit « Côtes de Gasgogne - Triton N°4 - Domaine Haut-Marin - 2023 »

Cépages :
- Cabernet Sauvignon
- Merlot

Vinification :
Parcelles sélectionnées aux rendements limités ; effeuillage, ébourgeonnage et éclaircissage. Macération pelliculaire, pressurage sous azote, fermentation à basse température, élevage sur lies fines.

Terroir :
Calcaire, riche en sédiments marins (coquillages fossilisés).

Dégustation :
Vin rond et gourmand aux tanins soyeux, mêlant harmonieusement arômes de fruits rouges et notes épicées.

Accords mets/vin :
Ce vin accompagnera avec bonheur vos grillades et assiettes de charcuteries.

Distinctions :
N.C