Description du produit « Côtes de Cascogne - Littorine - Domaine Haut-Marin - 2024 »
Cépages :
- Colombard 50%
- Ugni Blanc 50%
Vinification :
Macération pelliculaire. Pressurage sous azote. Fermentation à basse température. Élevage sur lies fines.
Terroir :
Sol argilo-calcaire
Dégustation :
Vin tonique, très fruité et rafraîchissant.
Accords mets/vin :
À déguster en apéritif ou en accompagnement de poissons ou de fruits de mer.