Description du produit « Côte-Rotie - Lieu Dit "Fongeant" - Domaine Julie & Graeme Bott - 2022 »
Cépages :
- Syrah
Vinification :
Fermentation avec levures indigènes, élevage en barriques de chêne français
Terroir :
Lieu-dit Fongeant, sols de schistes – Côte-Rôtie
Dégustation :
Robe sombre, arômes de fruits noirs, violette et épices douces. Bouche puissante, équilibrée, tanins fondus
Accords mets/vin :
Carré de veau aux girolles, gibiers à plumes, plats en sauce
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