Condrieu - Domaine Julie & Graeme Bott - 2022

Description du produit « Condrieu - Domaine Julie & Graeme Bott - 2022 »

Cépage :
- Viognier

Vinification :
- Vendanges manuelles
- Pressurage direct avec débourbage
- Fermentation en barrique avec levures indigènes
- Élevage durant 9 mois en barriques de chêne français

Terroir :
Cette cuvée est issue d'un terroir à Granite à Condrieu et à Vérin. Les vignes sont âgées de 25 ans. 

Dégustation :
Ce vin est plein de fraicheur et de gourmandise. La robe est de teinte jeune citron. Le nez présente un joli bouquet de parfums de fleur d'oranger accompagné de fruits à coque. La bouche est vive, généreuse et minérale.

Accords mets/vin :
Foie gras poêlé, poisson grillé, risotto aux champignons, fromages affinés, volaille crémeuse, homard, asperges grillées, salade de chèvre chaud.