Description du produit « Condrieu - La Combe De Malleval - Domaine Ogier - 2022 »
Cépages :
- Viognier 100%
Vinification :
Vendanges manuelles. Tri à la parcelle et table de tri à l'entrée de la cuverie. Élevage 10 mois sur lies fines.
Terroir :
Sol de granit situé au lieu-dit "Veauvignière" à Malleval et lieu-dit "La Combe" à St Pierre de Boeuf.
Dégustation :
À l'œil : Une robe jaune pâle, limpide et brillante.
Au nez : Le bouquet aromatique est une explosion de parfums entre les fruits jaunes (pêche et abricot), les agrumes (ananas et citron) et des notes miellées et vanillées plus complexes.
En bouche : Ce vin affiche beaucoup de richesse en bouche, de rondeur et d'équilibre grâce à une finale rafraîchissante.
Accords mets/vin :
Ce cru de la Vallée du Rhône nord est tellement plaisant qu’il peut se déguster dès l’apéritif et passera à table avec des poissons ou des viandes blanches et tendres.
Température de service : 12 - 14°C
Temps de garde : jusqu'à 6 ans.
