Domaine des Escaravailles
Le Domaine des Escaravailles, situé à Rasteau, est mené par Gilles Ferran. Il cultive 65 hectares, dont une grande partie en altitude, sur des sols variés. En conversion bio, les vins (Grenache, Syrah, Carignan…) sont vinifiés par parcelle avec finesse. Les cuvées révèlent la fraîcheur et la minéralité des terroirs du Rhône sud.
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