Description du produit « Clés en Main - Vin de France - Domaine des Deux Clés - 2024 - BIO »
Clés en Main 2024 – Vin de France – Domaine des Deux Clés (Rouge)
Le Clés en Main 2024 signe un rouge frais et tout en finesse. Élevé dans l’esprit du domaine, il marie fruit, épices et buvabilité immédiate, avec une finale gourmande qui appelle le verre suivant.
La vinification est naturelle, en levures indigènes, pour préserver l’expression du fruit et l’identité languedocienne. Les élevages en cuves béton puis en bois apportent précision et soyeux.
Cépages :
Cinsault, Mourvèdre, Grenache, Piquepoul Noir.
Vinification & élevage :
Fermentation en cuves béton avec levures indigènes. Élevage en bois pour affiner texture et structure, tout en conservant fraîcheur et finesse.
Terroir :
Sols du Trias, argilo-calcaire d’une grande diversité minéralogique : quartz bipyramidés, dolomites, travertins, spilites, etc.
Dégustation :
Vin souple et fruité, arômes d’épices et de fruits rouges, finale gourmande et rafraîchissante.
Accords mets/vin :
Grillades, charcuteries, volailles rôties, légumes du Sud. Service à 15–16 °C.
Service et garde
À boire dès maintenant pour son énergie et sa fraîcheur ; garde 2 à 3 ans.
L’excellence du domaine
Au cœur des Hautes Corbières, Gaëlle & Florian Richter composent des vins d’expression, précis et aériens, où le fruit prime et le terroir s’exprime sans artifice.
Profil sensoriel
| Tannique ●●○○○ |
Boisé ●●○○○ |
| Fruité ●●●●○ |
Épicé ●●●○○ |
| Complexe ●●●○○ |
Puissant ●●●○○ |
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