Description du produit « Pays d'Oc - Plurielle - Domaine Picaros - 2022 »
Pays d’Oc Rouge – Plurielle – Domaine Picaros
Le Pays d’Oc Rouge Plurielle du Domaine Picaros est un vin rouge du Languedoc élégant et équilibré. Il exprime une belle vivacité avec des arômes de fruits et d’épices, reflétant l’IGP Pays d’Oc et la diversité de ses cépages.
Cépages :
Syrah, Grenache, Carignan – assemblage expressif apportant fruit, structure et vivacité.
Vinification :
Partie du Carignan et de la Syrah vinifiée en macération carbonique, le reste vinifié de manière traditionnelle pour développer le fruit et la finesse.
Terroir :
Sols argilo-calcaires typiques du Languedoc, favorisant l’expression des arômes et la complexité du vin.
Dégustation :
Nez : notes de réglisse, épices et moka.
Bouche : vivacité soutenue, équilibrée et fruitée.
Finale : finale fruitée et agréable.
Accords mets/vin :
Parfait avec viandes rouges, BBQ, grillades, charcuteries et plats mijotés.
Service et garde
Servir entre 15 et 17 °C. À apprécier dans sa jeunesse tout en gardant une belle fraîcheur.
Profil sensoriel
| Fruité ●●●●○ |
Fraîcheur ●●●●○ |
| Structure ●●●○○ |
Épices ●●●○○ |
| Tanins ●●●○○ |
Intensité ●●●○○ |
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