Igp Côtes de Gascogne - La Cote d'Heux - Domaine Chiroulet - 2023

Description du produit « Igp Côtes de Gascogne - La Cote d'Heux - Domaine Chiroulet - 2023 »

Cépages :
- Gros Manseng 100%

Vinification :
Un long élevage sur lies fines, en cuves bois de chêne avec bâtonnages réguliers, lui confère complexité, caractère et gras.

Terroir :
Terroir de côte, magnifique veine d’argile brune à mi-pente.

Dégustation :
**Côte d’Heux** est un blanc puissant et expressif. Notes minérales, de fruits exotiques et fumées. Bouche fruitée, aromatique, belle vivacité et du gras.

Accords mets/vin :
Un vin de repas complet : poissons en sauce, Saint-Jacques, viandes blanches, fromages.