Description du produit « Floc de Gascogne - Fezas - Apéritif - Domaine Chiroulet »
Cépages :
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
Vinification :
Vinification traditionnelle. Élevage sous bois.
Terroir :
Sols argilo-calcaires. Parcelles en coteaux balayées par les vents, face aux Pyrénées.
Dégustation :
À l’œil : robe sombre.
Au nez : notes de fruits rouges et de réglisse.
En bouche : charnue et droite, tanins souples.
Accords mets/vin :
À l’apéritif avec tout amuse-bouche, en entrée avec un melon au jambon ou en dessert avec un fondant au chocolat.
Température de dégustation :
5-6°C