IGP du Gard - Luxe, calme et volupté - Clos des Centenaires - 2022

Description du produit « IGP du Gard - Luxe, calme et volupté - Clos des Centenaires - 2022 »

Cépages :
- Cabernet Sauvignon 40%
- Petit Verdot 40%
- Merlot 10%
- Syrah 10%

Vinification :
Vinification en cuve béton et élevage de 12 mois en fûts de 1,2 et 3 vins.

Terroir :
Situé près des étangs et du Rhône, le vignoble bénéficie d'un beau climat méditerranéen. Le sol est constitué de galets roulés Villafranchiens typiques de la région.

Dégustation :
Un nez dominé par les fruits du bois, et les épices douces. Bouche onctueuse mais sans lourdeur, avec une finale sur des tanins ciselés.

Accords mets/vin :
Ce vin se mariera parfaitement avec un tournedos de taureau, du gibier ou encore du fromage à pâte dure. Température de service : 16°