Crozes-Hermitage - La Guiraude - Domain Alain Graillot - 2022

Description du produit « Crozes-Hermitage - La Guiraude - Domain Alain Graillot - 2022 »

Cépage :
- Syrah
Vinification :
Récoltés à la main, vinifiés en grappes entières avec des levures indigènes, puis élevés en fûts de chêne pendant 1 à 3 ans. La cuvée La Guiraude provient d’une sélection des meilleures barriques du millésime.
Terroir :
Les vignes de plus de 30 ans poussent sur des sols d’alluvions du Rhône et de l’Isère, mêlant sables et galets roulés, qui assurent un drainage optimal.
Dégustation :
La Guiraude se distingue par sa robe grenat sombre, son nez intense de fruits noirs, d’olives et de réglisse. Sa bouche est dense, structurée, avec des arômes complexes et une finale veloutée.
Accords mets/vin :
La Guiraude se marie parfaitement avec des viandes savoureuses comme des saucisses grillées, le faisan, l’agneau ou le rôti de porc, ainsi que les charcuteries de caractère.