Description du produit « Cornas - Brise Cailloux - Domaine du Coulet - 2023 - BIO »
Cépages :
- Syrah 100%
Vinification :
Ce vin représente les 2/3 des parcelles du domaines composés de pieds de côteaux et de milieu de côteaux en jeunes et vielles vignes. Ce Cornas élégant se veut abordable à la dégustation dans sa jeunesse même si sa garde idéale est de 8 -10 ans.
Vinification et élevage sans soufre 2g/hl à la mise en bouteille
Dégustation :
Ce cornas enchante par un nez lardé, fumé, frais et intense. Fines notes d’humus et de fruits noirs.
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