Rosé - Domaine Mont des Anges

Description du produit « Rosé - Domaine Mont des Anges »

Cépages :
- Pinot Noir
- Chardonnay

Vinification :
Rosé d’assemblage, fermentation en cuve inox, clarification spontanée, sans filtration ni collage, avec fermentation malo-lactique.                                                                      

Terroir :
Sol - Argilo-limoneux, craie et silex, Parcelle "La malonne"

Dégustation :
Ce vin, avec sa teinte rose pâle et ses reflets saumonés, offre des bulles fines et persistantes. Son bouquet aromatique dévoile des notes de fraise, framboise et cerise. En bouche, il est vif et rafraîchissant, avec une belle acidité et une finale élégante et persistante.