Description du produit « Vin de france - Pourquoi Faire Sans Blanc - 2025 - BIO »

Cépages Cépage :
- Chenin

Vinification :
Pressurage direct.
Vinification en fûts de 500 L, foudres et cuves béton.
Fermentation alcoolique grâce aux levures indigènes.
Élevage sur lies fines de six mois.

Terroir Terroir :
Ces raisins sont issus d’une vendange de Chenin sur des terroirs d’altitude.
Vignes conduites en agriculture biologique.

Dégustation :
Ce vin révèle un nez intense aux arômes délicats de fleurs blanches. En bouche, il se distingue par une superbe tension et une finale élégante, marquée par de beaux amers.

Accords mets/vin :
Poissons grillés, fruit de mer, fromages frais…,

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