Description du produit « Saumur - Clos Romans - Domaine Roche Neuves - 2022 »
Cépage :
- Chenin
Vinification :
Vendanges manuelles par tries. Elevage en foudre sur les fines pendant 12 mois.
Terroir :
Argilo-calcaire
Dégustation :
Un nez intensément floral, révélant d’emblée la belle concentration de ce vin d’exception. En bouche, une attaque franche et puissante, suivie d’un fruité persistant et d’une finale somptueuse.
Accords mets/vin :
Gambas grillées ou un poulet de Bresse aux champignons
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