Saumur Champigny - Les Trezellières - Domaine des Closiers - 2020

Description du produit « Saumur Champigny - Les Trezellières - Domaine des Closiers - 2020 »

Cépage :
- Cabernet Franc 

 Vinification :
Le sol de tuffeau donne de la richesse et toute sa finesse au vin. Le raisin est vendangé à la main puis égrappé et trié. Il subit ensuite une macération pré-fermentaire à froid avant le début de la fermentation. La durée totale de macération est d’environ 1 mois en cuve inox. Le vin est ensuite entonné, par gravité, dans des barriques bordelaises pour y être élevé pendant 24 mois. La micro oxygénation pendant cet élevage permet d’affiner le cabernet franc tout en affirmant son caractère et sa matière.

  Terroir :
Vieilles vignes qui poussent sur les coteaux argilo-calcaire de Parnay

 Dégustation : 
Ce vin charnu, savoureux et abondant séduit par sa belle persistance, promettant une expérience de dégustation exquise !