Description du produit « Blanc Fumé de Pouilly - Domaine Didier Dagueneau - 2019 »
Cépage :
Sauvignon 100%
Vinification :
Élevage sur lies fines pour préserver la fraîcheur et la typicité du cépage.
Terroir :
Argiles à silex, marnes calcaires riches en fossiles marins.
Dégustation :
Au nez, vous êtes sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse) et de la fraîcheur. En bouche, une belle maturité et une belle fraîcheur.
Accords mets/vin :
À découvrir sur un risotto de fruits de mer, des gambas au curry.
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