Description du produit « Vin de France - Mourvèdre du Clos - Clos de la Barthassade - 2022 - Bio »
Cépage :
- Mourvèdre
Vinification :
22 mois en foudre.
Terroir :
Terrasses caillouteuses (éboulis calcaires), à Montpeyroux. Âge moyen des vignes : 35 ans.
Dégustation :
Le vin présente des arômes de fruits noirs avec une touche d'épices. En bouche, l'attaque révèle des notes de pruneau, suivies d'une finale acidulée de fruits rouges. Un excellent vin du Sud !
Accords mets/vin :
Plats épicés, fromages puissants, viandes rouges et barbecue
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