Description du produit « Corbières rouge - Domaine des Deux Clés - 2022 - BIO »

Cépages :
- Carignan
- Syrah

Vinification :
Courte macération préfermentaire à froid. Fermentation en levures indigènes.
Élevage : 8 mois en cuve inox.

Terroir Terroir :
Sols du Trias, argilo-calcaires d’une grande diversité minéralogique : quartz bipyramidés, dolomites, travertins, spilites, etc.

Dégustation :
Robe rouge rubis intense. Au nez, des notes de cerise et de fruits noirs intenses. En bouche, la sensation de fruité perdure avec des tanins onctueux.

Accords mets/vin :
Idéal avec des viandes rouges, des charcuteries.

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