Description du produit « Minervois - Villa Lucia - Blanc - Domaine Cailhol Gautran - 2024 - BIO »
Cépages :
- Grenache Blanc
- Marsanne
- Roussanne
- Vermentino
- Terret
Vinification :
Tous les cépages sont vinifiés et élevés en barrique séparément pendant 12 mois, puis assemblés avant la mise en bouteille.
Terroir :
Nom du lieu-dit sur lequel se trouve la parcelle.
Dégustation :
Nez très fin, avec des notes de fruits à noyau. Une attaque fruitée en bouche, belle matière, ample, boisé présent et bien équilibré, avec une finale citronnée.
Accords mets/vin :
Viandes blanches, champignons, poissons grillés, fromages tels que Cantal ou Comté.
Température de service : 13 - 14°C
Temps de garde : 2 à 3 ans.
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