Description du produit « Vaccelli Blanc - AOC Ajaccio - Domaine Vaccelli - 2020 »
Cépage :
- Vermentino
Terroir :
Domaine Vaccelli – Agriculture Biologique (Ecocert).
Terroir original de l’AOC Ajaccio avec cépages corses typiques, élevage en demi-muids et œufs béton. Respect de la biodiversité insulaire, vins fins et élégants.
Vinification :
Vinifié et élevé en foudres et demi-muids.
Travail signé Gérard Courrèges.
Dégustation :
Nez : Poire, fleurs blanches.
Bouche : Intense et grasse, saveurs de fruits à chair blanche, agrumes, et belle minéralité caractéristique du Vermentino.