Pomerol - Château Bonalgue - 2018

Description du produit « Pomerol - Château Bonalgue - 2018 »

Cépages :
90% Merlot
10% Cabernet Franc

Vinification :
La vinification au Château Bonalgue est parcellaire.
Elevage : 18 mois en barriques de chêne français à grains fins (50 % neuves, 50 % un vin). 1 à 2 soutirages par an en fonction de la dégustation.

Terroir :
Graves sablo-argileuses et un sous-sol de "crasse de fer".

Dégustation :
A l'oeil : Robe rubis avec des reflets violets
Au nez : Fruité et épicé avec des arômes confiturés
En bouche : Ample et équilibré

Accords mets/vin :
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon

Température de service : 16-18°C, passer en carafe 1h avant le service.
Vin de garde : 8-10 ans