Description du produit « Bordeaux Supérieur - L'ecuyer de Couronneau - Chateau de Couronneau - 2023 - Bio »
Bordeaux Supérieur – L’Écuyer de Couronneau – Château Couronneau
Le Bordeaux Supérieur L’Écuyer de Couronneau du Château Couronneau est un vin rouge élégant et accessible, issu d’une viticulture biologique et biodynamique. Il exprime une belle fraîcheur, un fruit gourmand et un équilibre harmonieux, fidèle à l’esprit convivial du domaine.
Élaboré à partir de Merlot et vinifié en cuve inox, ce vin offre une bouche souple et fruitée, portée par des tanins fondus et une finale agréable.
Cépages :
Merlot – apporte fruit, rondeur et souplesse.
Vinification :
Vinification en cuve inox afin de préserver la fraîcheur et l’expression naturelle du fruit, sans élevage sous bois.
Terroir :
Sols argilo-calcaires du Bordelais, favorisant équilibre, maturité et expression aromatique du Merlot.
Dégustation :
Robe : Rouge rubis profond.
Nez : Fruits rouges mûrs, cerise, notes légèrement épicées.
Bouche : Souple et équilibrée, belle fraîcheur, tanins fondus.
Finale : Harmonieuse et fruitée.
Accords mets/vin :
Viandes rouges grillées, volailles rôties, charcuterie, fromages affinés. Servir entre 16 et 18 °C.
Service et garde
À déguster dès maintenant pour son fruit et sa fraîcheur, ou après quelques années pour plus de rondeur. Garde conseillée : 2 à 5 ans.
L’esprit du Château Couronneau
Le Château Couronneau est un domaine familial engagé en agriculture biologique et biodynamique, recherchant l’expression la plus sincère de son terroir à travers des vins vivants et authen
