Bordeaux Blanc Sec – Jean-Louis Trocard

Ce Bordeaux Blanc signé Jean-Louis Trocard incarne un style classique et précis, axé sur la fraîcheur et l’expression aromatique. Un blanc sec, élégant et accessible, parfait pour accompagner les moments conviviaux comme la table.

Issu d’un assemblage bordelais traditionnel, il met en avant la vivacité du fruit et une belle harmonie en bouche, dans un registre net et équilibré.

Cépages :
Sauvignon Blanc et Sémillon.

Vinification :
Pressurage doux, débourbage à froid puis fermentation en cuves inox à température contrôlée afin de préserver les arômes variétaux et la fraîcheur naturelle du vin.

Terroir Terroir :
Sols argilo-calcaires et graveleux de Bordeaux, offrant tension, équilibre et expression aromatique nette.

Dégustation :
Robe : Jaune pâle brillant aux reflets argentés.
Nez : Agrumes frais, citron, pamplemousse, fleurs blanches.
Bouche : Vive et équilibrée, belle fraîcheur, texture souple et nette.
Finale : Rafraîchissante et élégante, sur les agrumes.

Accords mets/vin :
Apéritif, fruits de mer, huîtres, poissons grillés, salades fraîches, fromages de chèvre. Servir entre 10 et 12 °C.

Service et garde

À déguster jeune pour sa fraîcheur, idéalement dans les 2 à 3 ans. Servir bien frais.

L’excellence de la maison

La Maison Jean-Louis Trocard est une référence bordelaise, reconnue pour ses vins précis et accessibles, alliant tradition, rigueur et expression fidèle du terroir.

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