Vin de Pays - Domaine La Coste du Puy - Rouge - 2021 - BIO

Domaine La Coste du Puy

8,00

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Description

Cépages :
Grenache 55 %
Merlot 15 %
Carignan 10 %
Syrah 10 %
Mourvèdre 5 %

Vinification :
Les cépages sont vinifiés séparément et assemblés en fin de vinification. La macération est de 12 jours accompagnée de remontages journaliers.

Terroir :
Sol silico-argileux avec galets roulés.


Dégustation :
Une couleur rouge cerise soutenue. Vin ample présentant des tanins soyeux et une finale persistante.

Accords mets / vin:
Accompagne charcuterie, viandes grillées, agneau et volaille.

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