Description du produit « Côtes du Rhône - La Trilogie Rouge - Domaine Lefebvre d'Anselme - 2023 »
Cépages :
- Grenache
- Syrah
Vinification :
Fermentation par levures indigènes. Cuve béton semi-enterré. Ce vin n’a fait l’objet d’aucun ajout excepté un minimum de dioxyde de soufre.
Terroir :
Terroir non précisé.
Dégustation :
Ce vin nécessite une légère aération (30min suffisent ou mettre en carafe) pour apprécier pleinement son potentiel. Vin charpenté, fruits noirs (mûre, cassis) épicé, avec des arômes de réglisse. Finale longue et veloutée.
Accords mets/vin :
Ce vin se marie avec les viandes rouges, la charcuterie, les fromages fleuristes tels que le Brie de Meaux et le gâteau au chocolat.
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