Description du produit « Côtes de Provence - Cuvée Pommandre - Cave de Rousset - 2023 »
Cépages :
- Grenache
- Cinsault
Vinification :
Macération pelliculaire à froid
Terroir :
Sol argilo-calcaire et caillouteux bénéficiant d’un climat sec grâce au mistral et d’une exposition sud offrant un ensoleillement exceptionnel.
Dégustation :
À l’œil : Robe pâle aux reflets marbre rose.
Au nez : Arômes de fruits blancs et d’épices, révélant un vin de caractère.
En bouche : Très aromatique, les épices reviennent avec intensité.
Température de service : entre 8°C et 10°C
Accords mets/vin :
Parfait avec salade, paella, pizza, grillades d’été, antipasti.