Description du produit « Portugal - Madeira N°4 - Reserve - Rainwater - 50 cl »
Cépages :
- Verdelho
- Tinta Negra
- Sercial
Vinification :
Élevage de 10 mois en fûts de chêne.
Dégustation :
Profil "Rainwater" plus léger. Faible oxydation, notes citronnées. Bouche semi-sèche avec finale sèche. Dominante fruitée, touche oxydative discrète. Un vin de Madère équilibré, accessible et élégant.
Accords mets/vin :
Fromage de brebis, volaille fumée, ceviche, carpaccio de dorade, salade de mangue et crevettes