Description du produit « Portugal - Madeira N°2 - Reserve - Dry - 50 cl »
Cépages :
- Sercial
- Verdelho
- Tinta Negra Mole
Vinification :
Élevage de 10 mois en fûts de chêne.
Dégustation :
Surnommé "The Dry One", en catégorie "dry". Arômes de fruits confits et de noix, sans lourdeur. Parfait légèrement frais à l’apéritif. Excellente tenue sur des fromages de chèvre et desserts acidulés. Une bouteille ouverte se conserve indéfiniment. Quantité limitée. Un must en cave !
Accords mets/vin :
Apéritif frais, fromage de chèvre affiné, salade d'agrumes, tarte citron meringuée, chèvre chaud au miel