La Distillerie Gervin, située à Baugnies en Wallonie (commune de Péruwelz), est une entreprise familiale fondée en 1976 par Germain Stiévenart, et aujourd’hui dirigée par son fils Vincent, passionné de distillation. Depuis ses débuts, Gervin mise sur l’authenticité, avec des recettes artisanales inspirées de la tradition belge et une sélection rigoureuse des ingrédients.