Description du produit « Cuvée M - Lys Blanc Brut - Vignoble Mercier - HVE »
Cépages :
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Pinot Meunier
- Pinot Blanc
Vinification :
Mode de culture alternatif basé sur le bon sens et le respect du terroir. Vin issu d’une Exploitation Haute Valeur Environnementale certifiée niveau 3 sans herbicides.
Terroir :
Anciennes îles argilo-calcaires, affleurement de silex.
Dégustation :
Couleur or clair avec une bulle très fine. L’attaque en bouche est fruitée, vive et briochée. La finale est persistante. Le style est plutôt vineux et La Cuvée M Lys Blanc Brut se démarque par son caractère désaltérant et rafraîchissant.
Température de service : À servir frais entre 10° et 12°C.
Accords mets/vin :
Le Lys Blanc Brut accompagne aussi bien l’apéritif que les fruits de mer, volailles crémées, fromages doux et desserts légers.
