Sauvignon Blanc - Effervescent - Divin - 0° - Sans Alcool

Description du produit « Sauvignon Blanc - Effervescent - Divin - 0° - Sans Alcool »

Cépages :
- Sauvignon Blanc

Vinification :
La première étape consiste à extraire les composés hautement volatils (arômes) ainsi qu'un pourcentage d'alcool. Dans un deuxième temps, le vin passe dans une deuxième colonne pour évaporer l'alcool résiduel. Puis ils assemblent le vin sans alcool avec la base aromatique pour obtenir ce délicieux 0.0%, tout en préservant le profil frais et fruité du Sauvignon Blanc ! Enfin, du CO2 est ajoutéspour obtenir ce vin pétillant rafraîchissant et fruité.

Dégustation :
L'œil est jaune léger avec de discrets reflets dorés. Au nez, on retrouve des notes de fruit de la passion et de mangue, ainsi que des notes plus délicates de fruits blancs, de pêche et de nectarine. La bouche exprime une grande rondeur, avec des notes de fruits mûrs, s'équilibrant avec le pétillant rafraîchissant.

Accords mets/vin :
Apéritifs, mocktails, mariages, banquets, célébrations