Aoc Fiefs Vendéens - Cuvée M, Tête de Crabe - Vignoble Mercier - 2021

Vignoble Mercier

Dans sa jeunesse, Tête de Crabe est particulièrement aromatique au nez grâce au Sauvignon Blanc.
En savoir plus

8,30

En stock (sous réserve d'erreur)

Description

Cépages :
- Chenin 60%
- Chardonnay 20%
- Sauvignon Blanc 20%


Vinification :
Pressurage direct pneumatique basse pression avec séparation des jus de presses. Fermentation lente avec contrôle des températures pour extraire un maximum d’arômes. Pas de fermentation malolactique. La vinification est conforme au cahier des charges BIO sans certification. Utilisation de l’azote pour réduire l’apport en souffre de nos vins. 


Terroir :
Anciennes îles argilo calcaire affleurement silex.

 

Dégustation :
Cette cuvée classique du Domaine est typique de l’AOC des Fiefs Vendéens qu’elle représente. Dans sa jeunesse, Tête de Crabe est particulièrement aromatique au nez grâce au Sauvignon Blanc. En bouche, le vin est fruité, laissant deviner des arômes de pêches et d’agrumes, tout en restant sec et frais. Avec le temps, le vin perd de sa vivacité et des arômes d’abricots, coings et miel, typiques du Chenin Blanc, font leurs apparitions. 


Accords Mets-Vins :
La Cuvée M Tête de Crabe raffole des apéritifs, plateaux de fruits de mer et crustacés. Servir frais entre 10° et 12°C.

 

Température de service : 10 - 12°C.

Avis clients

star_ratestar_ratestar_ratestar_ratestar_rate

Aucun avis clients

Soyez le 1er à donner votre avis

Votre avis

error check_circle
error check_circle
error check_circle
Chèques Saveurs
Pour être sur de faire plaisir !
Livraison rapide
Expédition & Livraison rapide
Service client
À vos côtés 7j / 7 !
Satisfait ou remboursé
14 jours pour changer d'avis
0310002

Aoc Fiefs Vendéens - Cuvée M, Tête de Crabe - Vignoble Mercier - 2021 n'est plus disponible actuellement.

Vous souhaitez recevoir un email dès que ce produit est en stock ?

error check_circle
error check_circle
close

Je n'ai pas de compte,
je m'inscris

error check_circle
error check_circle remove_red_eye
error check_circle remove_red_eye

J'ai déjà un compte,