Description du produit « Igp Pays d'Oc - Cuvée P - Malbec - Petit Verdot - Domaine la Provenquiere - 2024 »
Cépages :
- Malbec
- Petit Verdot
Vinification :
Macération longue de 15 jours avec remontages pendant la fermentation. Élevage en cuve traditionnelle pour préserver le caractère fruité du vin.
Terroir :
Implantés sur des sols argilo-calcaires.
Dégustation :
À l'œil : Jolie robe translucide, grenat.
Au nez : Notes de fruits rouges à l’alcool.
En bouche : Arômes de myrtilles et framboises.
Accords Mets - Vins :
Parfait avec une assiette de charcuterie.
Température de service : 16 - 18°C
Temps de garde : À boire dans les 5 ans.