Description du produit « Sicile - Pinot Griogio - Feudo Arancio - 2025 »
Pinot Grigio – Sicilia DOC – Feudo Arancio
Ce Pinot Grigio sicilien exprime une grande fraîcheur et une finesse aromatique limpide, portée par des notes de poire, pomme et d’agrumes, soulignées par un bouquet de fleurs blanches.
Issu de vignobles ensoleillés du sud de la Sicile et d’une vinification précise, il offre une bouche nette, croquante et équilibrée, idéale à l’apéritif comme à table.
Cépage :
100 % Pinot Grigio.
Vinification :
Pressurage doux, débourbage à froid, fermentation en cuves inox à température contrôlée pour préserver la pureté du fruit. Élevage court sur lies fines en inox.
Terroir :
Sud de la Sicile (zone d’Acate – province de Raguse) ; sols à dominante sableuse et calcaire, climat chaud et venteux favorisant maturité et tension.
Dégustation :
Robe : Jaune paille claire, reflets argentés.
Nez : Poire, pomme, zeste de citron, fleurs blanches.
Bouche : Vive et croquante, trame minérale, finale salivante et nette.
Accords mets/vin :
Fruits de mer, poissons grillés ou crus marinés, salades composées, légumes croquants, bruschette, fromages frais.
Service et garde
Servir entre 10 et 12 °C. À apprécier jeune pour sa fraîcheur (1–3 ans).
L’excellence du domaine
Feudo Arancio met en avant une viticulture moderne et durable en Sicile ; ses vinifications précises signent des blancs droits, aromatiques et d’une grande buvabilité.
Profil sensoriel
| Tannique ●○○○○ |
Boisé ○○○○○ |
| Fruité ●●●●○ |
Épicé ●●○○○ |
| Complexe ●●●○○ |
Puissant ●●○○○ |
