Description du produit « Huîtres Fines de Claires "Oleronnaise" (à commander le mercredi au plus tard pour enlèvement vendredi en magasin) »
La Fine de l’Oléronaise
Huîtres élevées sur les côtes de l’île d’Oléron. Pour ce produit nous adaptons le temps d’affinage au climat afin d’avoir un produit linéaire en goût tout au long de l’année, tout en restant fidèle à notre savoir-faire. Ce produit est aussi destiné à un large public, avec aussi un taux de chair compris entre 10 et 12, mais avec un goût iodé
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