Description du produit « Galicia - Conasbrancas - Fedellos de Couto - 2021 »
Cépages :
- Dona Blanca
- Godello
Vinification :
La vinification se réalise avec des raisins non égrappés, fermentés en cuves d'acier avec levures naturelles et une macération délicate. Après, le vin vieillit 12 mois en fûts de chêne français.
Terroir :
Sols d'ardoise
Dégustation :
Ce vin se distingue par son raffinement et sa finesse, offrant un équilibre harmonieux entre délicatesse et intensité.
Accords mets/vin :
Poisson blanc, Riz, Poisson fumé, Légumes
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