Eau de vie - Poire William - Coeur de Chauffe - Distillerie G. Miclo - 45° - 70cl

G. Miclo

Cette eau-de-vie donne l’impression de croquer un fruit bien mûr tant son parfum est intense et représentatif de ce fruit ensoleillé
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Description

Savoir choisir le début et la fin du cœur d’une distillation est essentiel pour la réussite d’une eau-de-vie de fruit. Savoir éliminer plus de tête et plus de queue permet d’obtenir le « cœur du cœur » de la distillation.


La quintessence du fruit, beau nez, palais capiteux et exceptionnelle longueur en bouche pour cette eau-de-vie de Poire Williams qui trouve sa place dans les restaurants les plus cotés.

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EDV-Poire-Williams-Coeur-de-Chauffe-G.-Miclo-70cl-HD

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