Description du produit « Cognac Grosperrin - 1944 - Grande Champagne - 42.6° »
Ce Cognac millésimé provient d’une famille de notaires installée à Cognac depuis plusieurs générations. Cette Petite Champagne 1969 faisait partie de la succession du père, qui avait légué ses stocks à son épouse et à son fils, notaire comme lui.
Le père avait acheté ce lot en avril 1970, pensant le revendre à un meilleur prix quelques années plus tard, comme cela se pratiquait à cette époque par quelques particuliers bien informés. Malheureusement, la crise pétrolière couplée à la fin de la guerre du Vietnam, firent que les cours du cognac s’effondrèrent peu après. A son décès, son épouse et son fils ne s’entendaient plus, et la succession s’enlisa pour plusieurs décennies jusqu’à ce que nous proposions une solution. Ce cognac a été stocké sous contrôle d’Etat le 5 mai 1970 dans un chai situé au bord de la Charente, devenu depuis le Musée des Arts du Cognac.
AU NEZ
Un nez de fin d’été avec ces notes de fruits très mûres, de poires tapées, de pruneau. Touches fumées, notes brûlées et côté Christmas Pudding (raisins confits, écorce d’orange, muscade).
EN BOUCHE
En bouche, puissance et fraîcheur (tilleul, aubépine), ce qui permet d’aborder sereinement toute sa complexité. Un superbe Cognac, pour les amateurs de beaux classiques au naturel.
