Champagne Jacques Sélosse - Initial - Grand Cru Blanc de Blancs - Brut - Bio

Description du produit « Champagne Jacques Sélosse - Initial - Grand Cru Blanc de Blancs - Brut - Bio »

Cépages :
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Meunier

Dégustation :
Cette cuvée dévoile d'abord un bouquet intense de fleurs, suivi de saveurs exotiques et de subtiles notes crayeuses. En bouche, elle se distingue par sa maturité, sa rondeur et son élégance, avec des arômes de citron confit et de vanille, accompagnés d'une légère touche oxydative. Un Blanc de Blancs expressif, minéral et d'une belle persistance.

Accords mets/vin :
À déguster avec un dos de cabillaud laqué au miel de soja ou une polenta aux olives noires.

Récompenses :
– Guide Parker : 93/100
– Bettane & Desseauve : 17,5/20
– RVF : 17/20