Description du produit « Avec le Temps - Extra Brut - Grand Cru - Champagne De Sousa - BIO »
Cépage :
- Chardonnay
Vinification :
Vendange manuelle, élevage en cuve
Terroir :
Avize, Oger en Grand Cru
Dégustation :
Ce Champagne, avec le temps, vous ravira par sa fraîcheur, son élégante finesse et sa pure minéralité. Des notes de brioche, de fleurs blanches et d’essence d’agrumes. En bouche, on retrouve des notes rondes et la vivacité du terroir crayeux.
Accords Mets-Vins :
- Plateau de fruits de mer avec huîtres, crevettes et bulots
- Filet de bar rôti, sauce beurre blanc citronné
- Assortiment de sashimis de saumon et thon avec sauce soja et gingembre
- Dégustation de Comté affiné 24 mois avec noix et miel
- Toasts au saumon fumé et crème citronnée sur blinis
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