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Description

Cépages :
Chardonnay 100 %


Vinification :
Vinification rigoureusement conforme à la méthode traditionnelle.
Blanc de blancs  jouissant de 36 mois d’élevage sur lies.

Terroir :
Vignoble situé au cœur des Dolomites, entre les vallées et les collines du Trentin.  Altitude de 350 à 600m

Dégustation :

Le nez révèle d’intenses arômes de fruits  jaunes très murs soulignés d’une touche de noisette e de vanille.

Bouche très équilibrée, finale minérale.
Servir entre 5 et 7°


Accord mets / vin :

Idéal à l’apéritif. Accompagne également les entrées de poissons et plats de poissons grillés.

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