Description du produit « Puligny Montrachet 1er cru - Sous les Puits - Domaine d'Ardhuy - 2020 »
Cépage :
- 100 % Chardonnay
Terroir :
Sol argilo-calcaire pierreux, d’éboulis, sur sous-sol de l’Oxfordien moyen et supérieur (j5-6a) : marnes blanches et marno-calcaires.
Dégustation :
À l’œil : Robe jaune doré.
Au nez : Notes florales, miel, acacia, pêche.
En bouche : Bouche beurrée, belle acidité, notes de poivre blanc, finale fumée.
Accords mets/vin :
Idéal avec un foie gras poêlé ou du roquefort.
Température de service : 8-10°C