Description du produit « Petit Chablis - Domaine Christophe & Fils - 2024 »

Cépages Cépage :
- Chardonnay

Vinification :
Travail des vignes en mode raisonné. Vinification 100% en cuve inox. Elevage d’environ 9 mois avec remise en suspension des lies fines.

Terroir Terroir :
Sol calcaire Portlandien. Parcelles majoritairement situées sur les plateaux.

Dégustation :
Vin vif, fruité (citron, pamplemousse) et minéral.
Servir frais. À boire dans les 1 à 3 ans.

Accords mets/vin :
Parfait à l’apéritif, avec les fruits de mers ou encore les escargots au beurre d’ail.

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